Вопрос очень неоднозначный. Китай, в отличии от Японии и Кореи, является страной многонациональной . Ведь граждане КНР -это не обязательно ханьцы ( самая многочисленная национальная группа ) . У нас в институте было достаточно много китайских студентов.Так вот , среди них была девушка, которую я курса до 4 считал татаркой, не подозревая что она имеет отношение к иностранцам. Сейчас думаю что она наверное из какого-нибудь Синьцзяно-Уйгурского автономного округа .Так что говорить о каком-то стандартно-усредненном виде любой национальности, я считаю делом не очень правильным.
Лично для меня более явными признаками являются манера поведения, стили в одежде и способы коммуникации ,как между собой , так и с незнакомыми людьми.
А про размер головы.....Так я читал,что по пропорциям головы на 1 месте находятся белорусы, а на 2 месте уже корейцы ...)))
Голова самая большая среди несколких народов монголоидной расы
Честно говоря, я не в состоянии их различить, но сами они друг друга распознают. Мой китайский друг говорит, что их выдают глаза: у китайцев кончики глаз расположены горизонтально, у корейцев приподняты, а у японцев опущены.