В двух словах. Жидкости для однофазного охлаждения имеют высокую температуру кипения, вспышки и горения. Подходят для большинства систем иммерсионного охлаждения. Жидкости для двухфазного охлаждения кипят при 60 градусах, за счёт этого процесса и идёт теплообмен, в тоже время жидкость испаряется, а стоит в 2-4 раза дороже однофазной. Здесь народ живо обсуждает Novac 1230 для двухфазного охлаждения.