HTTPS в отличие от НTTP - обеспечивает защиту данных различных пользователей, включая банковских работников, юридических и физических лиц. Удобство данного протокола очевидно
https - тот же самый протокол, но с надстройкой безопасности. Все данные вводимые в поля на сайте при отправке шифруются, тем самым они защищены от перехвата.
Есть короткое и понятное видео на youtube
HTTP – прикладной протокол передачи данный, используемый для получения информации с веб-сайтов.
HTTPS - расширение протокола HTTP, поддерживающее шифрование по протоколам SSL и TLS.