Знаниями и умениями. Это главное, что можно продавать.
Недавно наткнулась на сайт фрилансеров, которые торгуют не только знаниями, но и временем: например набор текста по аудио или фото, ввод каптч (как здесь), разговор по душам :)
Кстати, моя знакомая - профессиональный психолог. Она иногда торгует временем почти в прямом смысле этого слова: люди часами ей выговариваются, а она за все время может разве что один вопрос задать или сказать "ага, ок", а им легче!
И,да, в Америке есть агенство которое дает "друга на час" - реального или виртуального, готового разделить ваши интересы ненадолго.
Это наверно не очень хороший ответ, но тем не менее...
Можно торговать своим телом. Существует множество людей, согласных платить за секс по веб-камере. И множество сайтов, где можно продать и купить такие услуги