В качестве увлечения делаю домашнее вино и сидр, поэтому для меня ответ на этот вопрос довольно прост. Если у вас нет инструмента для укупорки , вы можете купить специальные пластмассовые пробки для игристых вин, они продаются винодельческих магазинах, либо используются в бутылках совсем дешёвых игристых вин(используйте их повторно). При повторной укупорке бутылки давление УГ внутри уже не будет таким избыточным и проволоку мюзле не придётся надевать.