Отвечаю как человек, который стрижется на голо примерно рза в 2 месяца.
А зачем шампунем-то? Тем более, что гель (или мыло( так и так используешь. А потом, когда волосы немного отрастают, перехожу на шампунь. Но не могу сказать про конкретную длину -- это интуитивно.