У всех людей ассиметричное лицо, не бывает такого что левая сторона лица не отличается от правой.
Так вот, для вас это может быть незаметно в обычной жизни, в кадре. Но для любого человека, свойственно, за время пока он живет сам с собой, рассматривать себя в зеркале, видеть себя на фотографии и замечать что в одном положении своей головы он себе нравится больше, это и называется рабочая сторона.
Вот например, мне нравятся мои фотографии где мое лицо сфотографировано с правой стороны, с левой тоже есть конечно удачные кадры, но их в разы меньше.
Тут дело не в том как ты выглядишь в кадре, а в том чтобы тебе самому нравился материал, чтобы на выходе ты был в нем более уверен. Мало кому хочется выкладывать видео, где он себе не нравится, и хотя твои знакомые и друзья этого совсем не заметят, но тебе самому будет приятно.
Так вот, отвечая на вопрос.
Для вас принципиального отличия в сторонах лица Юрия Дудя нет, но они есть для психологии самого человека, вот и все.