Одна девушка дала мне следующие объяснения на такой вопрос: кафе исключительно для насыщения, ресторан для эстетики и высокой кухни. Хотя это и весьма условно, доля правды в этом есть.
Кафе отличается от ресторана своей концепцией.
Также, как может одна кофейня отличается от другой кофейни.
Преимущественно рестораны делают выше классом для увеличения среднего чека и доходности на 1 м2. У ресторанов... Читать далее
Ресторатор, маркетолог.
Директор Аквапарка "ФЭНТАЗ... · 17 янв 2020
Ресторанами принято называть предприятие общественного питания, в котором посетителю предлагается широкий ассортимент блюд и напитков, среди которых экзотические или блюда сложные в приготовлении. Именно поэтому приготовление... Читать далее
Источник: ГОСТ.
В ресторане клиентов всегда обслуживают официанты, в кафе это не обязательно.
В ресторане должны быть скатерти на столах, в кафе это не обязательно.
В ресторане с большой долей вероятности больший ассортимент... Читать далее