В первую очередь Матала знаменита своими пещерами. Скалы из которых состоит побережье в этом районе - состоят из мыгкой пористой породы, во времена неолита в этой породе было проделано множество пещер, которые являются главной местной достопримечательностью: долгие годы они использовались для погребений, в 20 веке их облюбовали хиппи, а сегодня - толпы туристов.