Не нужно паниковать, конечно же - сопротивляться и хамить полицейским. Обязательно читать всё, что подписываете. Если не согласны с чем-то - писать свои замечания в протокол. Не стоит отвечать на вопросы полицейских, которые вам кажутся неуместными или невыгодными для вас. Всегда можно сослаться на 51 статью Конституции, которая дает право не свидетельствовать против себя и близких. Также можно требовать от полицейских, чтобы минимально содержательный разговор с ними происходил в присутствии вашего адвоката. А здесь мы собрали советы о том, что НУЖНО делать: https://legal.ovdinfo.org/police/