Слишком расплывчатый вопрос. Как организовать ЧТО именно (я даже не про направлении практики сейчас)?
Вам нужно зарядить свою мотивацию, чтобы "дожить" до первых результатов в жестоком мире бизнеса?
Вам нужны правильные маркетинговые фишки? И какие именно - ибо их "мильон" - от поиска клиентов до правильной "упаковки продукта" и послепродажного общения с клиентами - и книг на эту тему тоже мильон.
Я бы посоветовала (на самую общую тему) книгу Гари Вайнерчук. "Увлечение - это бизнес". Книги Левитаса про партизанский маркетинг.
Вам нужно про правильные юридические/налоговые шаги? Какую форму выбрать (ИП, самозанятый или проч) и как оптимизировать налоги? Как набирать сотрудников и фирмы для аутсорсинга?
В общем, ваш вопрос нужно уточнить :)