Очень рекомендую "Геном" Мэтта Ридли. Если для Вас генетика — это лишь что-то еле вспоминаемое из школы про зелёный и морщинистый горох, то Вам обязательно стоит прочесть эту книгу. Хоть она и 1999 года, нельзя назвать ее устаревшей или неактуальной. Также не может не радовать доступный, но в то же время непримитивный формат изложения: интересно читать как биологам, так и незнакомым с разделом людям.
«Жизнь животных», Альфред Брэм - замечательный труд, содержит несколько томов (в зависимости от издания) с массой иллюстраций. В детстве очень нравились эти книги :)