Однозначно - бег. Балончиком вы не всегда сможете воспользоваться, либо сами попасть под струю. А единоборства в уличной драке помогут лишь местами и не много. Бутылка по затылку и вы забудете все приемы и навыки единоборств, хорошо если не навсегда.