(Остео)артроз - это группа дегенеративно-воспалительных заболеваний суставного аппарата различного происхождения, имеющих сходный механизм развития и проявления. Чаще причиной служит повреждение суставного хряща, подхрящевой кости, суставной капсулы. В ответ развивается воспаление, которое со временем, если на него не обращать внимание, самостоятельно усугубляет деструкцию суставного аппарата. Нередко заболевание ассоциировано с острой или хронической травмой и дисбалансом между разрушением хряща и его естественным восстановлением. Дисбаланс может быть врожденным или приобретенным - воспалительным, алиментарным, возрастным и т.д. Соответственно причине и механизму развития формируется схема лечения - коррекция рациона, назначение противовоспалительных препаратов, однако почти все остеоартрозы лечатся одинаково. Стоит сказать, что это заболевание на поздних стадиях невозможно излечить полностью. Можно заменить сустав протезом, но останутся некоторые нюансы, и все уже не будет так, как раньше. Другими часто применяемыми методами лечения являются противовоспалительные препараты и ЛФК. Естественно, нужно обеспечить покой больным суставам (не в ущерб здоровым, а то будет то же самое).
А вот чего делать не надо, потому что это вредно или как минимум бесполезно/малоэффективно: физиотерапия (не ЛФК, а всякие лазеры-мазеры, электростимуляция), хондропротекторы (хондроитинсульфат, детралекс, ...). Про народные средства, заговоры и гомеопатию говорить даже не буду. И есть еще такой врач - остеопат. К нему ходить не надо. По звучанию близко к чему-то научному, но увы - гомеопатия.
Моя бабушка принимает хондропротекторы и обезболивающие. Следит за диетой - не ест жирного, много солёного и т. д. Можно кушать, кстати, холодец, но в меру.