Вы уже живете с ним, не состоя в браке, и выполняете обязанности жены, не будучи ею. Очень удобно для мужчины.
Единственный выход здесь- самой завести разговор на эту тему, спросить о его мыслях на ближайшее будущее, о том, кто Вы для него и какое место занимаете в его жизни.
Если он не хочет брака, семьи (детей), значит Вам этот человек не подходит, и, скорее всего, Вы не особо ценны для него.
Любящие люди, которые хотят быть вместе и создать семью, всегда оформляют отношения, чтобы иметь право принимать решения касательно своего супруга/супруги в непредвиденных случаях, наследовать имущество друг друга, рожать законных детей и т.д.
Не стоит жить с мужчиной до брака и играть в семью, так можно наткнуться на типов, которые просто тратят Ваше время, умалчивая о своих реальных целях, желаниях и планах.