Как вести себя? если мы с молодым человеком живем вместе больше 3 лет, а он не предлагает выйти за него замуж?

И что? Вы этим недовольны? Его всё устраивает, вот он и не предлагает. Секс есть, вы наверняка готовите и прибираете. У него жизнь налажена. И это одна из главных причин, почему некоторые женщины не соглашаются на секс до свадьбы или соблюдают какие-то другие ограничения.

Создать мотивацию для молодого человека. Вариантов много, и я не голосую ни за один, а лишь привожу возможные примеры:

Не надо истерик и фантазий о белом платье, у мужчин это обычно вызывает отторжение, а не мотивацию.

Конечно, любое давление наверняка вызовет негатив, но, возможно, в вашем случае это единственный способ мотивировать молодого человека. Может быть, он вовсе не рассматривает вас как будущую супругу, просто сейчас его это устраивает. И тогда, возможно, попытка мотивировать приведёт к расставанию. И в таком случае это будет благом для вас, т.к. вы перестанете терять время.