Почему люди говорят, что не хотели бы вернуться в прошлое хотя бы на один день, ведь это ложь? В душе каждый хочет вернуться в прошлое.

За каждого ответить невозможно.

Но причина такого лукавства может быть в том, что признавая жаление вернуться в прошлое, человек, как бы, обесценит свое настоящее (а заодно, отчасти - и будущее) - покажет, что он не готов к нему, не рад ему. А значит, он в нем получает не все, что хочет/может - он в нем может быть не так счастлив и удовлетворен, как когда-то прежде.

А демонстрация другим, как ты несчастлив здесь и сейчас, может расцениваться некоторыми людьми, как проявление неуспешности = слабости = неконкурентноспособности.

Неконкурентноспособность может вызывать сочувствие, но, как правило, не может вызывать одобрения у социума.

Но человеку важно быть одобренным другими. Страх быть неодобренным - это архаичный страх (один из базовых страхов для человека) быть непринятым, быть инаковым и в итоге отвергнутым.

Вот, и получается, что признание человека в том, что прошлое для него чем-то лучше настоящего, сопряжено с риском быть непонятым другими, негативно оцененным/обесцененным ими - с риском быть неодобренным и отвергнутым значимыми людьми.