могло ли его поведение и образ жизни повлиять на нынешнюю меня
Обязательно. Оно не могло не повлиять на вас.
школьный психолог предполагает, что у меня может быть депрессия
В вашей ситуации это вполне вероятно.
Как алкогольная зависимость отца влияет на ребенка?
Необходимо оценивать ситуацию целиком, а не только лишь факт зависимости.
Общее распространённое последствие для дочери -- то, что позже она связывает жизнь с таким же зависимым мужчиной. Зависимость не обязательно алкогольная, но она более вероятна.
Конкретно для вас -- бессознательный выбор мужчины, который не будет выполнять своих обещаний, будет пропадать, когда он нужен, проявлять к вам некоторую агрессию и вызывать ответную у вас.
Не воспринимайте это как проклятие. Всё же вы управляете своей жизнью. Тем более, что вы пишете и обратное:
весёлый, образованный, умный, добрый, по пальцам одной руки пересчитать сколько раз он меня ругал за всю мою жизнь
В конце концов, у всех людей свои недостатки. Но негатив у вас есть, и желательно с этим обратиться к психологу, как только будет возможность. Это исправимо.
А пока с возможной депрессией обратитесь к психиатру. Лучше перебдеть, чем запустить болезнь.