В метафизическом смысле в осознании крайностей (через болтание между ними) и есть суть человеческой жизни. А достижение золотой середины - цель. Такая точка равновесия в нашей текущей жизни может быть только неустойчивой, а устойчивое равновесие и есть то состояние, которое все метафизические учения называют по разному: просветление, рай, царствие небесное, нирвана и т.д и т.п.
Поэтому золотую середину в обычной жизни достичь легче "пообтесавшись" о крайности. Обычно это называется мудростью.
А устойчивого равновесия или нет, или оно за границами психологии...