Как говорят врачи: нет здоровых людей - есть недообследованные.
Или как в известном фильме: "голова - предмет для науки тёмный и обследованию не подлежит" :-)
Думаю, что точного и абсолютного определения психического здоровья нет, но есть требования или критерии, благодаря которым человек может или не может быть признан психически здоровым и, наверно, самым главным является безопасность по отношению к себе и окружающим, умение держать в рамках правил общества. Так что...
Психическое здоровье - это быть социально безопасным для себя и окружающих.