1) Бутерброд падает маслом вниз/ вверх примерно в равных отношениях.
2) При падении маслом вниз бутерброд ПРИЛИПАЕТ К ПОЛУ.
3) При падении маслом вверх бутерброд отскакивает от пола и ПОВТОРНО падает маслом вниз/ вверх с прилипанием/ отскакиванием (см. пп3)) и т.д..
4) В итоге, общая сумма прилипаний/ отскакиваний будет заметно отличаться от соотношения 1/1.
Что же касается психологии везения/ невезения, то милостей от судьбы/ природы ждать не стоит. Стоит проводить регулярную калибровку/ тренировку / собственной удачливости/ везения. Удачливость/ везение = это когда вы без специальных усилий оказываетесь В НУЖНОМ МЕСТЕ, В НУЖНОЕ ВРЕМЯ, С НУЖНЫМИ РЕСУРСАМИ.