Здравствуйте. К сожалению, у большинства отсутствует культура ухода за собой - за здоровьем и внешностью. Этому не учат в школе, а дома им не объяснили. Людям хочется здесь и сейчас получать побольше удовольствия - в том числе от колбасы и чипсов, газировки и сухариков, а о последствиях их думать не научили. На состав и срок годности продуктов смотреть не научили. У самих голова занята работой, выплатой кредитов и т.д. Для них здоровье и внешность - не повод заморачиваться.
Неосмотрительное следование диетам- это тоже проявление безграмотности. Вместо того, чтобы пойти по врачам, сделать полный чек-ап, найдут в интернете или услышат у подруги информацию о "чудо-диете" и пускаются во все тяжкие!😱
В общем, причина в безграмотности и отсутствии культуры в вопросах здоровья и ухода за собой.