Много ли вы употребляете соли — это ещё вопрос. Некоторые люди считают, что соль вредна в любом количестве и отказываются от неё полностью, хотя здоровому человеку это не нужно и даже может навредить. Поэтому лучше советоваться с врачом.
Ладно, допустим, вам действительно нужно уменьшить употребление соли. Что делать?
Во-первых, измените способ употребления соли.
Например, если кашу солить при приготовлении, то соль проникает внутрь крупы, а если солить перед употреблением, то при таком же количестве соли каша будет казаться пересолёной, потому что соль остаётся снаружи. Получается, можно солить меньше.
Во-вторых, попробуйте поэкспериментировать с вкусами.
Человек досаливает блюдо зачастую из-за нехватки кислого вкуса или какого-нибудь другого (горького, жгучего). Попробуйте добавлять, где можно, яблочный уксус и различные специи. Можно также попробовать готовые соусы, — они обычно содержат соль, но также и добавляют других вкусов, и это может помочь снизить употребление соли.
Одна консультация бывает полезнее тысячи ответов. Нажмите здесь, найдём решение.
Перейти на imok.su/ok
Много это сколько? У каждого свое определение слова «много» хотелось бы понять сколько грамм.
у людей наблюдается повышенное потребление соли в жаркое время, так как мы теряем соли в потом, так же действует и физическая... Читать далее
