Почему мне так доверяют люди, с которыми общаюсь один день?
Не увидела по тексту слов о доверии. Возможно вы кратко изложили ситуацию или речь о доверии не идет.
По описанному, могу предположить, что возникла первичная симпатия - вы общительны, с вами комфортно, и легко общаться. Такие определения не говорят о доверии. Доверие это процесс шаг за шагом, который можно наблюдать в более длительном взаимодействии.
Если вы определяете дружелюбное общение за один день как проявление доверия к вам, то обратите внимание на то, насколько вы быстро доверяете людям. Возможно это ваши представления: я симпатичен другим, значит я могу доверять.
Так же, можно говорить о излишней уверенности в аспекте доверия, то есть уровень притязаний (желаемое) выше чем реально вы себя оцениваете, или есть на самом деле.