То, что она уже хочет ездить одна - красный маячок, что в отношениях не все так гладко.
Лично мое мнение, что отпускать свою девушку/жену отдыхать так далеко одну не стоит. Да, можно сказать, что надо учиться доверять и так далее, но в связи с тем, что девушки, особенно молодые, по природе очень подвержены чувствам, то эти чувства, легко может взбудоражить другой мужчина. Поэтому, чтобы держать эти чувства под защитой - необходимо для начала самому уметь держать свои. С формальной точки зрения, вы ей не муж и запрещать что-то не в вашем праве, однако с точки зрения отношений, девушка может разрушить их по своей упертости.
Вам важно заявить о вашем не согласии. Не стоит делать вид, что все хорошо и скрывать свое отношение. Это не искренне. Может будет скандал и ссора. Она может обвинить вас в эгоизме, кричать, ругаться и т.п. - но так вы можете сохранить отношения.
Прошлый опыт доказывает, что держать свои чувства под контролем сама, ваша девушка не умеет, а следовательно ситуация повторится.
Если ей так нравится отдыхать, то необходимо поставить условие, чтобы отдыхать вы поехали вместе, а иначе какой смысл этих отношений? Но соответственно, вы должны организовать отдых и обещать это исполнить.
А со стороны ее мамы не очень разумно отпускать ее одну. Конечно, если сама мама не хочет, чтобы у нее был другой мужчина. Она должна это понимать.