Да, интересная история!
К сожалению, такое бывает: сначала кто-то пытается "завоевать" наше расположение, а потом (добившись своей цели) отдаляется и держит дистанцию. Сам я с такими людьми не взаимодействовал, поэтому вряд ли что-то могу сказать, опираясь на свой опыт, но… от многих знакомых слышал о подобных ситуациях. Скорее всего, такие люди не ждут никаких отношений в перспективе - им важно другое: знать, что есть человек, который в них заинтересован и будет стремиться к общению, когда сами они перестанут проявлять инициативу.
Вам нужно подумать и честно ответить себе на главный вопрос: "Я согласен на такое взаимодействие? Что оно мне даст?" Уверен, после того, как Вы примите то или иное решение, ситуация прояснится. Удачи!