Потому, что имя это отражение внутреннего мира человека. Смотрите: есть такой мультяшный персонаж дядя Фёдор. Почему не Федька, не Федот? А вы вспомните его по мультику "Простоквашино" - спокойный, рассудительный, рукастый мальчишка, не побоявшийся один поехать в незнакомую деревню. Ну кто - дядя Фёдор. Так и с вами, ваш любимый человек увидел в вас некую основательность, взрослость и решил, что имя-отчество лучше подойдёт.
Здравствуйте. Лучше всего это узнать непосредственно у вашего молодого человека. В ином случае остается только пытаться угадать.