Потому, что им это не требуется для решения текущих задач. Если каждый день будут задачи для которых нужно именно "правильное мышление" человек очень быстро научится :)
Тоже самое и с развитием - чтобы замотивировать на развитие надо показать его результаты. Или наказывать за отсутствие результатов.
Профессор должен не просто читать лекцию, а непосредственно контролировать и поощрять использование "правильного мышления"
Следующий момент это то, что использование новых методов на начальном этапе требует больших затрат сил и внимания чем использование уже освоенных. и на освоение требуется выделять дополнительное время, создавать учебные ситуации для наработки шаблонов…
Подводя итог - одной мотивации не достаточно, лекций тоже - нужны семинары. :)
ситуация с подругой больше мировоззренческая - здесь не столько про правильное мышление, сколько про убеждения и взаимодействие с миром в целом.