Не понимаю поступки своего мужчины. Посоветуете что-нибудь?

Судя по тому, что вы рассказываете, парень вам чего-то недоговаривает. Ну, если исключить проблемы с психикой (если они есть, то это к психиатру), то получается, что парень, с одной стороны, вас ценит и, наверное, любит, но что-то в ваших отношениях его все-таки напрягает. Вам стоит поговорить с ним откровенно. Возможно, стоит даже ультиматум поставить, если он откажется это обсуждать: либо он идет обследуется к психиатру, либо вы откровенно обсуждаете причины происходящего. Причем, если психитр не найдет отклонений, то вы все равно обсуждаете причины его поступков. В противном случае вы не согласитесь связывать с ним свою жизнь, пока не будете понимать, что происходит.

Это могут быть совершенно различные вещи. Например, если вы у него первая, он, возможно, время от времени приходит к мысли, что если он с вами свяжет свою жизнь, то это наложит на него определенные ограничения, которые он не готов или ему непросто принять. С другой стороны, он не хочет вас потерять и боится, что если уйдет, то, возможно, больше ему так не повезет. Или, например, ему в целом нравятся ваши отношения, но некоторые отдельные моменты его напрягают и он боится в этом вам признаться, не зная как вы на это отреагируете, но при продолжительных отношениях он постепенно устает держать это в себе. Очень трудно играть 24 часа в сутки. Или, возможно, вы ему очень нравитесь, но он втайне считает, что вы "неидеальный вариант". 

Короче вам надо обсудить что происходит. Договоритесь не обижаться друг на друга, но вам нужны истинные причины происходящего. Может так случиться, что вы просто имеете неправильное представление о парне и он вам вообще не подходит. Однако часто бывает, что дело в недопонимании. Иногда так случается, что оба партнера хотят одного и того же, но боятся друг другу в этом признаться и мучаются от этого. А все дело в том, что их история сложилась определенным образом и они боятся что-то изменить в своем образе или продемонстрировать какие-то откровенные желания из опасения, что их поймут неправильно или не примут в новом образе. Например, оба хотят что-то изменить в интимной сфере, попробовать что-то новое, но боятся в этом признаться, опасаясь, что их неправильно поймут или вовсе отвергнут. А зря. Такие вещи надо обсуждать откровенно. Ну нет, так нет, без обид, ну а вдруг вы оба этого хотите или со временем мнение партнера изменится, а он даже не будет знать, что второму этого и хочется. Если же есть какие-то страхи, то это тоже надо обсудить. Например, если парень боится закабалить себя в 21 год на всю жизнь, то можно ему так и заявить, что вы живете здесь и сейчас и делаете то, что вам хочется обоим сейчас. Если через какое-то время это желание у одного из вас пропадет - вы обсудите это еще раз. Вы не зарекаетесь, что вы не расстанетесь, если вас что-то перестанет друг в друге устраивать, но пока вам хорошо вместе, вы будете оставаться вместе. Понимаете, иногда бывает, что человеку, на самом деле, никуда не хочется идти, но закрытая дверь его напрягает: оставьте дверь открытой и, возможно, это все, что ему нужно. 

В общем, корень решения вашей проблемы в откровенном разговоре с парнем. Я бы на вашем месте, не соглашался бы повышать уровень отношений (брак или, тем более, совместные дети), пока не выяснил бы что, на самом деле, происходит. И точно это вам может сказать только сам парень.