Почему каждый раз перед свиданиями с разными парнями у меня возникает отвращение и нежелание идти?

Так не ходите на свидания, они вовсе необязательны, чтобы иметь поклонников и заводить отношения.

Вернее так: они вовсе не обязательны в формате "смотрин", типа "приглашаю тебя на свидание, давай узнаем друг друга ближе" и вы сидите в кафе и смотрите друг на друга, а над вами топором висит атмосфера "это свидание, я что-то должна, я должна его узнать поближе, оценить, я должна дать ответ, нравится ли он мне, у меня не так много времени, чтобы дать ответ".

Отношения вовсе не всегда завязываются так: очень часто отношения завязываются сами собой. Например, вы на учебе/на работе/в каких-то компаниях по интересам начинаете общаться с парнем, сначала вы общаетесь в компании и вам комфортно и интересно, потом случайно выходит так, что вы оказываетесь наедине и это все еще комфортно. Он говорит "хочу кофе, пошли попьем" и вы идете пить кофе и болтаете. То есть вы проводите время вместе, но это не "официальное свидание" и на вас не давит необходимость кого-то оценивать или делать выбор. И отношения возникают в определенный момент, когда вас обоим этого хочется, а не потому что "ну вот, мы вроде узнали друг друга получше, значит пора отношаться или разбегаться".

В общем, не ходите вы на эти мучительные свидания, лучше расширяйте круг общения и тогда отношения найдутся среди уже знакомых вам мужчин, с которыми приятельское/дружеское общение. И тогда у вас исчезнет проблема "я не знаю, нравятся они мне или нет" . Будет очень просто - продолжаете приятельское общение с мужчинами сколь угодно долго, пока это общение вас не напрягает. Когда в определенный момент вы захотите с кем-то больше, чем дружбу - уж поверьте, вы не будете сомневаться нравится он вам или нет.