У парня в вашем примере очень странная фантазия, кто кому чего должен.
В смысле, что если он приглашает девушку в кафе (или ресторан), то она за это должна ему секс. Причём в его картине мира это настолько "само собой", что и предупреждать девушку о своей фантазии не нужно: типа, всё ж понятно!..
Если уж говорить про товарно-денежные отношения, то или парень предложил девушке свою "сделку" заранее, или он мошенник. Вроде мужчины, который у вагона подхватил у женщины тяжёлый чемодан, галантно пронёс по перрону до здания вокзала и, такой: "С вас 5000 р. за услуги носильщика".
Хороший вариант, по вашему предложению, вроде того, что этот дядя галантно несёт чемодан, и на полпути непринуждённо озвучивает цену. И когда женщина говорит: "Стоп. Мы так не договаривались!" - светски замечает: "ОК, с вас за полпути от вагона до здания вокзала, 2500".
Что-то бред, извините.
Если говорить про этикет, то по умолчанию оплачивает счёт тот, кто пригласил другого в кафе/ресторан. Неважно, девушку или другого дяденьку.
По этикету - так: если вы заранее не оговорили раздельный счёт, платит пригласившая сторона.
Не хотите ориентироваться на этикет - ваше дело. Но фантазии из серии: "Если я пригласил девушку в кафе/ресторан, она должна мне секс за еду", или "Если я пригласил дедушку в кафе/ресторан, он должен составить на меня завещание", или "Если я пригласил однокашника в кафе/ресторан, он должен написать за меня диплом", - тогда хорошо бы оглашать на стадии предложения вместе покушать.
Иначе в жизни такого паренька будет много, много горькой обиды на подлых девушек, подлых дедушек и подлых однокурсников. Которые хотят сделать его своим рабом)