Есть множества gui библиотек, но основные это: Tkinter, Kivy(и его модификация KivyMd) и PyQT.
• Первая самая простоя, однако самая слабая и подойдёт разве что только на скорую руку или для практики.
• Остальные двое уже более мощные, и годятся даже для разработки серьёзных интерфейсов как под android и ios(kivy), так и для пк(PyQT)
Больше можете узнать на Ютубе либо просто загуглив.