Отношения на расстоянии – довольно странная штука. То ли они есть, то ли их нет… Их очень сложно поддерживать, а вот разрушить как раз очень легко.
То, что вижу в вашем вопросе я:
- Отношения длятся значительное время. Обычно люди хотят в таких случаях развития отношений. Этого, похоже, не происходит. Психика это считывает как "что-то с этим партнером не так" ("и сейчас я объясню себе / найду, что не так").
- Девушке с этим норм. Чаще именно девушки не выдерживают отношений на расстоянии, с редкими яркими встречами. Возможно, она вам тем самым (что не хочет съезжаться, семью, детей, что-то общее) сообщает "не настолько ты для меня хорош, ты для меня промежуточный вариант, это всё несерьезно".
- Вам кажется, что когда вы вместе, это просто улет. Это типичная мужская фишка. Интимные отношения и близость мужчины воспринимают как максимальное принятие себя, как любовь. Возможно, это не так. Поэтому когда вам хорошо вместе, вы чувствуете это как "меня любят! всё супер! я просто всё себе надумал, а так-то мы вот как друг друга понимаем!" А когда вы разъезжаетесь, радость встречи за пару дней спадает. А поддержки в виде ежедневного общения, простой бытовой заботы, ласковых слов, возможно, не хватает.
Мне кажется, вы готовы к большей степени близости. А фразой про то, что не знаете, как отреагирует девушка, маскируете свои опасения, что девушке бОльшая близость с вами не нужна.