Непонятно, чем Вас оскорбила мама Вашего жениха? Может, оскорбления и не было никакого, а Вам просто так показалось, поскольку выражение "мать" уже говорит о Вашем негативном отношении к будущей свекрови. При таком положении дел, как Вы собираетесь строить отношения с родственниками Вашего жениха?
Поскольку Вы молодая девушка, и собираетесь вступить в брак с сыном этой женщины, то априори должны уважительно относиться к ней. Даже если она, допустим, сказала нечто грубое по отношению к Вам, то нужно постараться взглянуть на себя со стороны (возможно, она была права), или поговорить потом на эту тему со своим женихом ( ведь он не заступился за Вас по какой-то причине), ну, и, возможно, поговорить в свободной обстановке с мамой Вашего жениха.
Строить свою жизнь, опираясь на обиды или гнев, Вы заранее обрекаете себя на разрыв отношений с кем-либо, и семья на этом не базируется.