ИМХО у вас в принципе нездоровый подход к поиску партнера.
Отношение к поиску пары как к походу в магазин или на рынок. "Машка встала пораньше и пошла взяла хорошего мужчину", "ну вот все, пора и мне идти за мужчиной, пошла, походила по рядам, а там уже нет ничего, я в панике!"
Слышали стихотворение "любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь"?
В большинстве счастливых пар никто никого специально не "хватает" и не "разбирает". Просто у людей естественным образом возникает симпатия и желание быть вместе. И никто не знает, в каком возрасте это получится, у кого-то в 20 (и это не значит, что этот кто-то шустрый и не думает об учебе, просто так вышло), а у кого-то в 30.
Если вы только в 27 почувствовали, что "готовы", то вполне естественно, что еще пара лет пройдет, прежде чем вы встретите человека, с которым ЕСТЕСТВЕННЫМ образом возникнет притяжение и взаимный интерес.
А на свидание нужно ходить с мужчиной, к которому вы уже испытываете интерес и немалый. И тогда все свидания будут удачными.