Потому что люди привыкли бояться и страдать. Это всё идёт от неправильных установок и неграмотной информации.
Но мы сейчас живём в такое интересное время, когда любую информацию можно легко проверить. Плюс нужно учиться анализировать и фильтровать то, что поступает в нашу голову каждый день.
Под действием страха легко управлять людьми, это состояние выгодно тому, кто управляет. А установка "всё достаётся с трудом" прекрасно дополняет чувство страха.
В итоге у людей в головах сидит много стереотипов. Один из них - чтобы быть здоровым и в том теле, в котором хочешь, нужно себя измучить так, чтобы больше не хотелось быть здоровым совсем.
Поэтому самое первое и главное, с чего нужно начинать - менять мышление, включать голову, анализировать. И жить тогда можно не под страхом, а в удовольствие.