Нужно ли сейчас согласование проекта по пожарной сигнализации с МЧС России, и на какие нормативные документы ссылаться?

Нет не требуется.  Нл если сильно хочется проверить то можно платно обратитьс в СЭУ ИПЛ МЧС РОССИИ  там такие вопросы оешают и смотрят на предмет соответствия  проектов требованиям пожарной безопасности