3г490

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Как сделать весенний пирог?

🎂☠️Xdinary Villain☠️🎂 · 1 ответ

Предлагаю в качестве весеннего пирога приготовить масляный пирог с морожеными ягодами Нам понадобится: Масло сливочное-300... Читать далее

Гастрономия

3г125

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

С какого блюда началась ваша любовь к приготовлению еды?

Может быть, помните свой первый рецепт?

Veronika Kandaurova · 19 ответов

Все мы с чего-то начинаем 🙇И я в далеком прошлом начинала с пирогов 🌮 Мой тогда еще молодой человек очень любил пирожки... Читать далее

Ольга Вайнберг 3г2,6 K

Я шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Каковы секреты темперирования тёмного шоколада? И какой ингредиент добавляют в шоколад для лучшего результата?

3 ответа

Всё для кондитеров

3г144

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

При работе с пектином, какой ингредиент необходимо обязательно добавлять?

1 ответ

Ольга Вайнберг 3г467

Я шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Какие 2 вещества содержатся в муке, которые сильно влияют на её клейковину?

1 ответ

Еда

3г1,8 K

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Как приготовить пышный яблочный пирог?

Лана Овчинникова · 3 ответа

Доброго дня! С радостью поделюсь с вами этим прекрасным рецептом. Многократно опробован, отточен до мелочей, поэтому... Читать далее

Профессиональная карьера

3г337

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Почему вы выбрали для себя профессию кондитера? Что повлияло на принятие решения?

2 ответа

Маркетинг

3г1,5 K

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

С какими блогерами имеет смысл работать шеф-кондитеру?

Торты, пирожные на заказ + обучение... Развернуть

3 ответа

Ольга Вайнберг 3г97

Я шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Как привлечь подписчиков (органика) в аккаунт шеф-кондитера (интересуют "Инстаграм" и VK)? Посоветуйте также статьи на эту тему.

нет ответов

БИЗНЕС

3г234

Ольга ВайнбергЯ шеф-кондитер. В профессии 40 лет. Обучаю молодых кондитеров и профи, провожу мастер-классы в г. Н.Новгород. www.instagram.com/cakebyolga

Какие профильные конференции для кондитеров сейчас пользуются популярностью и действительно ценятся на рынке?

нет ответов

Теперь Кью работает в режиме чтения

Ольга Вайнберг

Как сделать весенний пирог?

С какого блюда началась ваша любовь к приготовлению еды?

Каковы секреты темперирования тёмного шоколада? И какой ингредиент добавляют в шоколад для лучшего результата?

При работе с пектином, какой ингредиент необходимо обязательно добавлять?

Какие 2 вещества содержатся в муке, которые сильно влияют на её клейковину?

Как приготовить пышный яблочный пирог?

Почему вы выбрали для себя профессию кондитера? Что повлияло на принятие решения?

С какими блогерами имеет смысл работать шеф-кондитеру?

Как привлечь подписчиков (органика) в аккаунт шеф-кондитера (интересуют "Инстаграм" и VK)? Посоветуйте также статьи на эту тему.

Какие профильные конференции для кондитеров сейчас пользуются популярностью и действительно ценятся на рынке?