Как чтобы рис когда варишь не пригорал? А плов не превращался в кашу?

Если варить на газе, то под казан я ставлю рассекатель, когда дохожу до того места варки, когда мешать его уже нельзя... Читать далее

3г1,8 K

Как правильно приготовить плов?

На ДЗЕНе я уже описывал приготовление плова так, как я его готовлю. Переписывать второй раз не имеет смысла. Кому-то... Читать далее

Не хочу

Особого секрета нет, надо соблюдать последовательность. Кроме того, я готовлю из обычных продуктов. Набор: 1. баранина... Читать далее