На самом деле, вариантов масса, но если нет согласия всех сторон, то все они судебные. Можно требовать расторжения договора на том основании, что выявленные дефекты не были оговорены при продаже (п. 2 ст. 450 ГК РФ).
Можно починить и предъявить иск об убытках (ст. 15 ГК).
Можно ничего не чинить, но заявить об убытках в виде расходов, необходимых для восстановления.