Думаю, что квашеной капусте в дамской сумочке не место.
Ещё я могу добавить, что за последние несколько лет белокочанная капуста стала плохо кваситься, похоже в магазинах стала продаваться капуста сортов, который предназначены больше для хранения, а не для квашения.
Но я нашёл выход, и теперь квашу отличную капусту, добавляя в капусту старты для квашения овощей и немного подсоленной кипячёной воды, т.к. магазинная капуста даёт мало сока.
Увлекаюсь поэзией, медитацией и общением в... · 31 окт 2021
Ну, вот вдруг позовут её подруги квасить. А она уже с закуской. Это опытная женщина готовая к любым неожиданностям. У неё там, наверняка, ещё много полезных вещей.