Первые квантовые компьютеры существуют и коммерчески доступны. Цена порядка 15млн.$ от D-Wave Systems.
Фотонный компьютер - некоторая фантасмагория пока не отвечающая на оба вопроса - как? и зачем?? Существуют только прототипы отдельных вентилей и дальнейшие перспективы не понятны.
По-моему вопрос надо формулировать не в будущем времени, а в настоящем.
Вообще-то использование фотона в квантовых компьютерах и является одним из главных технологии, ведь фотон и есть квант, и он имеет свои запутанные состояния