Здравствуйте. На самом деле вопрос врожден или приобретен, на сколько мне известно, еще открыт. Я тоже как и комментаторы придерживаюсь версии, что врожден. Почему так происходит, какого-то однозначного объяснения нет и версий крайне много.
Изменить, смотря что под этим подразумевается. Если радикально поменять один на другой, то нет. Можно конечно пытаться создавать такую видимость, но это немного не то. Изменить в плане коррекции, да вполне. Что-то сгладить, что-то, наоборот, усилить, но исходя из тех черт, которые уже есть