Нынешние узбеки во многом являются потомками от смешения двух этносов, которые еще в начале XX века довольно четко отличались друг от друга - это сарты (потомки оседлого населения региона) и собственно узбеки (потомки кочевого населения региона). В 1920-е годы этноним "сарт" перестал использоваться и их всех записали в узбеки. Сарты - это носители памиро-ферганского типа европеоидной расы, узбеки - смешанный европеоидно-монголоидный тип (потому что образовался в результате смешения монголоидов, пришедших с Шейбани-ханом и европеоидов, которые вели кочевой образ жизни до прихода Шейбани). Поэтому в основном современные узбеки - это европеоиды (сартов было больше, чем узбеков), хотя у многих присутствуют и монголоидные черты.