В середине XIV века, после нескольких эпидемий чумы. Дефицит людей, способных обрабатывать землю, стимулировал переход к товарному хозяйству (фермам), сменившему хозяйства натуральные (крестьянские общины). Рост доходности фермерских хозяйств привёл к практике огораживаний, когда популяция крестьянского населения восстановилась