Какие изобретения определили ход развития человечества?

Из неочевидного, но оказавшего мощнейшее влияние на развитие человечества - изобретение промышленного метода синтеза аммиака. Этот токсичный вонючий газ и опасные и вонючие заводы по его производству очень недооценивают относительно их влияния на судьбы и развитие человечества.
Одним из ключевых факторов определяющих численность населения земли является способность этой самой земли данное население прокормить. А это в свою очередь определеяется максимально возможной урожайностью с гектара пахотной земли. Рассмотрим что же собственно должны получать растения для своего питания, чтоб они дали большой урожай: это прежде всего вода, которую они получают из почвы, осадков и систем ирригации, углерод и кислород, эти вещества растения умеют неплохо усваивать из воздуха. А вот далее идет азот, который есть в составе любой аминокислоты, из которых строятся растения. Внезапно оказалось что несмотря на то, что воздух почти на 80% состоит из азота, растения этот азот из воздуха практически не усваивают. И максимально возможная урожайность упирается в это узкое горлышко: насколько много в почве доступных растениям соединений азота, которые туда попадают вместе с органическими остатками и как результат работы почвенных бактерий. Если мы пытаемся вырастить на земле слишком много, то посеянные нами растения высасывают оттуда весь азот и почва истощается и больше не родит. Надо как-то доступный растениям азот туда возвращать. Удобрение перегноем, навозом, немного подымает урожайность, но радикально проблему не решает, т.к. все эти удобрения тоже продукт деятельности живых организмов, которые тоже должны где-то вырасти и чем-то питаться. И даже ископаемые залежи селитры проблему радикально не решали т.к. были редки и ограничены по объемам. Чтоб убрать это проклятие азотного бутылочного горлышка, человечество должно было научиться само превращать азот воздуха в доступное растениям удобрение. Эту проблему и решил синтез аммиака из атмосферного азота. И после решения этой проблемы выращиваемые человечеством урожаи выросли в разы, что и позволило в те же разы увеличить население Земли. Остановите все аммиачные заводы - и на Земле неизбежно начнется жесточайший голод который сократит количество ныне живущих людей в разы - ровно до того уровня, который смогут прокормить урожаи без азотных удобрений.

Мало того: это "бутылочное горлышко" имелось и в химической промышленности, т.к. все содержащие азот химикаты и продукты нужно было из чего-то синтезировать, а азот воздуха в реакции особо не вступает. И исходным источником азота у этих химикатов: азотная кислота, пороха, взрывчатки, красители, медикаменты, полимеры и многое другое так же является аммиак.

Вот такое вот незаметное, но крайне важное для судьбы человечества изобретение. Причем достаточно недавнее.