Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Коптилок нет

Производство встраиваемых коптилен для барбекю комплексов.

Позвонить

При горячем копчении коптильню следует размещать над костром или достаточно раскаленных углей под ней?

Если вы сможете раскочегарить угли так, чтобы они передали на дно коптильни, примерно 300 - 400 градусов (температура... Читать далее

Какую коптильню выбрать?

Я долго продавал коптильни и это видео, отвечает на большинство вопросов... Открыть описание

Какое копчение правильное: горячее или холодное?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Правильно итак и так. Это принципиально разные процессы, дающие принципиально разные результаты. Горячее копчение проще и... Читать далее

На каких опилках коптить рыбу?

Анонимный вопрос  · 3 ответа
На любых кроме хвойных пород древесины. Я больше предпочитаю яблоню и грушу. Но чтобы узнать, что нравится вам, прийдется... Читать далее

Как согнуть лист нержавейки толщиной 2 мм в цилиндр высотой не больше 20 см своими рукам, без станка?

Можно сделать надрезы болгаркой (неглубокие, но много, с шагом пара сантиметров) но задача облегчится, хотя все равно... Читать далее

Чем можно убрать ржавчину внутри канистры?

Анонимный вопрос  · 1 ответ
Кислотой, серной или соляной. И та и другая, находится в свободной продаже. Серная- электролит. Вродается в автомагазинах.... Читать далее

Как коптить рыбу в коптильне?

Все просто. Сначала маринуете рыбу. Действуйте как с шашлыками, не ошибётесь. В коптильню насыпаете 2 гортси щепы (можно... Читать далее

Можно ли положить щепки дров в сковороду газ-гриль, как на коптильню?

Конечно можно. Кто же вам помешает? Но какого результата вы хотите добиться? Если покоптить, то идея так себе. Если... Читать далее

Каким опытом можно доказать, что тёплый воздух поднимается вверх?

Анонимный вопрос  · 2 ответа
Приоткройте окно и поднесите зажженую зажигалку к щели. Внизу, пламя будет стремиться в квартиру. Это с улицы заходит... Читать далее
2 эксперта согласны

Купил себе электрическую духовку, в ней есть функция конвекции. Никак не могу разобраться, что она конкретно делает? Я имею ввиду конвекцию.

Анонимный вопрос  · 3 ответа
В этом режиме, работает вентилятор и гоняет по духовке воздух. За счет этого, более равномерно нагревается то, что вы готов... Читать далее