Почему кофе надо варить?

Кофе буквально варится только в нескольких случаях, например в турке (джезве). В других случаях кофе по факту пропускается... Читать далее

Что такое арабика и робуста и в чем разница?

Кофе или Кофейное дерево (лат. Coffea) – это род вечнозеленых древесных растений. Они произрастают в десятках стран между... Читать далее

Анонимный вопрос · 3 ответа

Кофе выращивается в так называемом "кофейном поясе": экваториальная и субэкваториальная зоны нашей планеты. Но тепло не... Читать далее

Первый

Анонимный вопрос · 9 ответов

В первую очередь зерновой кофе лучше покупать свежей обжарки, сроком не более 4 недель с даты обжарки. После этого... Читать далее