Что надо знать об окислительном стрессе?
Что такое окислительный стресс?
Окислительный стресс возникает, когда существует дисбаланс между антиоксидантной защитой вашего организма и производством свободных радикалов, которые потенциально могут повредить клетки организма.
Свободные радикалы – это кислородсодержащие молекулы с неспаренными электронами. Они имеют решающее значение для определенных функций организма, таких как борьба с патогенами.
Существуют исследования, которые предполагают, что свободные радикалы могут быть полезны в процессе заживления ран.
Воздействие же чрезмерного количества свободных радикалов вызывает окислительный стресс в организме.
Причины окислительного стресса.
- инфекции
- чрезмерные физические нагрузки
- воздействие токсинов
- ожоги
Окружающая среда и вредные привычки могут влиять на вероятность возникновения окислительного стресса.
Следующие факторы могут увеличить риск окислительного стресса:
- загрязнение воздуха
- курение
- воздействие солнца
- чрезмерное упражнение
- пищевые загрязнители, такие как пестициды
- потребление алкоголя
- воздействие промышленных химикатов
- радиация
- лекарства
- ожирение
Окислительный стрессможет привести к неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как:
- плохое самочувствие
- быстрое старение
- воспалительные заболевания
- мужское бесплодие
Как узнать, есть ли у вас окислительный стресс?
Некоторые потенциальные признаки окислительного стресса включают:
- хроническая усталость
- ухудшение памяти
- помутнение сознания
- инфекции
Окислительный стресс также может способствовать появлению видимых признаков старения, таких как седина и морщины.
Небольшое исследование, проводимое в 2020 году, показало, что участники, имеющие более высокий уровень окилительного стресса преждевременно поседели.
Факторы образа жизни, которые могут усилить окислительный стресс, такие как пребывание на солнце и курение, также могут вызывать повреждение кожи.
Кроме того, окислительный стресс может увеличить риск возникновения проблем со здоровьем, таких как:
- Рак: Исследования, проводимые с 2021 года связывают окислительный стресс, с курением, с повреждением тканей, которое может вызвать рак.
- Воспалительные заболевания: свободные радикалы тоже могут играть роль в возникновении ревматоидного артрита - хронического воспалительного состояния, которое вызывает боль в суставах и их повреждение.
- Сердечно-сосудистые заболевания: данные свидетельствуют о том, что окислительный стресс связан как с сердечными заболеваниями, так и с инсультом.
- Неврологические расстройства: один обзор 2017 года указывает, что окислительное повреждение играет роль в неврологических заболеваниях, таких как деменция и болезнь Альцгеймера.
- Респираторные заболевания: Тот же обзор также связывает заболевания легких, такие как астма, с окислительным стрессом.
- Заболевание печени: Исследования от 2015 года предполагают, что окислительный стресс способствует повреждению печени, вызванному алкоголем.
- Заболевания почек: окислительный стресс может ухудшить функцию почек и потенциально привести к почечной недостаточности.
Поскольку антиоксиданты борются со свободными радикалами, некоторые эксперты считают диету, богатую антиоксидантами, полезной для защиты от окислительного стресса.
Питательные вещества с высоким содержанием антиоксидантов включают:
- витамины А, С и Е
- бета-каротин
- ликопин
- селен
- цинк
- фенольные соединения
Многие продукты содержат эти питательные вещества, в том числе:
- ягоды, такие как клубника, малина и черника
- листовая зелень, такая как шпинат, белокочанная капуста
- цитрусовые, такие как лимоны, апельсины, мандарины и грейпфруты
- сладкий перец
- тыква
- помидоры
- брокколи
- сладкий картофель
- виноград
- авокадо
- вишни
- орехи
- бобовые
- семена, такие как семена подсолнечника и кунжута
- морепродукты, такие как рыба, устрицы и креветки
- зеленый чай
- темный шоколад
Исследования неоднозначны в отношении того, является ли добавление антиоксидантов эффективным способом борьбы с окислительным стрессом.
Внесение следующих изменений в образ жизни может помочь предотвратить окислительный стресс:
- Бросьте курить, если вы курите. Курение увеличивает фактор риска различных заболеваний.
- Включите в свой рацион больше продуктов, богатых антиоксидантами. Чтобы ограничить окислительный стресс, выбирайте продукты с высоким содержанием антиоксидантов, такие как свежие ягоды и листовая зелень, и ограничьте потребление насыщенных жиров.
- Ограничьте употребление алкоголя. Ученые предполагают, что чрезмерное употребление алкоголя мешает защите организма от окислительного стресса и может привести к различным проблемам со здоровьем, включая заболевания печени.
- Снизьте уровень стресса. Если вы испытываете хронический стресс, у вас также может быть более высокий уровень окислительного стресса в организме. Попробуйте найти время, чтобы расслабиться, или подумайте о том, чтобы начать медитацию, чтобы снять эмоциональный стресс.
- Защитите свою кожу. Хотя солнечный свет является важным источником витамина D, воздействие солнца является еще одной причиной окислительного стресса. Регулярное использование солнцезащитного крема помогает защитить кожу от солнечных лучей.
- Физическая активность. Исследования показали, что умеренные физические нагрузки полезны для предотвращения окислительного стресса и полезны для здоровья в целом. Но имейте в виду, что слишком много упражнений может фактически привести к увеличению окислительного стресса.
- Полноценный сон имеет решающее значение для вашего здоровья. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) связывает лишение сна с несколькими состояниями здоровья, включая диабет 2 типа, болезни сердца и депрессию.
Эффективность приема биоактивных добавок, содержащих антиоксиданты, требует дополнительных исследований, так как одно исследование, проводимое в 2019 году показало, что некоторые добавки могут быть токсичными при больших дозировках.
В любом случае, проконсультируйтесь с врачом перед приемом каких-либо антиоксидантных препаратов. Не занимайтесь самолечением.
Нутрициология+4
2 эксперта согласны
Андрей Артемов
подтверждает
Прекрасный пост. Спасибо
Владимир Пушкин
подтверждает
Очень полезная и актуальная информация