Пищевой неофобией обычно называют состояние, при котором человек боится пробовать различные новые продукты и блюда. Обычно она часто встречается в детском возрасте. Это своего рода феномен. Предполагают, что корни этой проблемы уходят в далекое прошлое человечества. Например, считается, что наши первобытные предки не хотели и боялись употреблять в пищу неизвестные для них виды растительных продуктов.
Считается, что пищевая неофобия может настигнуть людей абсолютно любого возраста. Как в детские годы, так и в более зрелом возрасте. Все же дети чаще подвержены подобной фобии. Принудительно заставлять человека есть тот или иной продукт не стоит, поскольку так проблема может только усугубиться. В таком случае бороться с ней будет еще сложнее. Все новое необходимо вводить в рацион поэтапно, не настаивая и не спеша. Вот несколько рекомендаций:
- Вводите новые продукты в рацион в одно и то же время суток. Так организму будет легче привыкнуть к чему-то новому.
- Все составляющие в виде посуды и столовых приборов должны вам нравиться, располагать к употреблению пищи.
- Не пользуйтесь во время приема пищи никакими гаджетами и телевизором.
- Отведенное время на еду не должно быть дольше 30 минут.
- Между основными приемами пищи в течение дня рекомендуется пить воду, не делать перекусы.
- Не заставляйте себя или другого человека с пищевой неофобией насильно есть. Все должно быть по желанию и в меру.
На данный момент свои услуги в борьбе с пищевой неофобией предлагает множество разных специалистов. Они готовы постепенно вводить в рацион человека те продукты, которые ему непривычно пробовать. Диетологи разрабатывают определенную программу питания, при помощи которой можно избавиться от пищевой неофобии без вреда для здоровья, не травмируя психику.
Есть определенный тип людей, склонных к неофобиям. От этого у них значительно может понизиться уровень жизни. Если вы столкнулись с пищевой неофобией, то в таких случаях нужно пытаться всячески отвлечь себя от чувства страха и боязни попробовать что-то новое в еде. Нужно настроиться на позитивный лад и думать о чем-то приятном и хорошем. Этот настрой должен помочь вам преодолеть признаки пищевой неофобии. Важно понимать, что на это понадобится определенное время. Главное – не сдаваться и не опускать руки, ведь в мире есть множество людей, которые смогли побороть в себе этот страх.